Por Jaquelin F., hace 1 mes y 21 días

Como Preparar: Costillas de Cerdo al Jerez (Receta Española).

Costillonas
Creative Commons License photo credit: acebal

COSTILLAS DE CERDO AL JEREZ

(Receta de España)

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Ingredientes:

4 costillas de cerdo
Aceite
1 cda. de harina
1 dl. de jerez
Sal y pimienta

Preparación:

En una plancha con un poco de aceite, cocine las costillitas.
Aparte, en una sartén con el aceite, ponga una cucharada de harina y el jerez, con mucho cuidado para que no se hagan grumos.
Agregue sal y pimienta y sirva la salsa muy caliente sobre las costillas.

Hasta la Próxima Receta.

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