A quien no le gustan los polvorones que vende la marca de la tienda y estos tienen químicos y los que yo le escribo son naturales y están elaborados en casa con cosas que nosotros conocemos.
Y por lo tanto mas higiénicos y se pueden disfrutar a cualquier hora del día con un vaso de leche fría para que sepan ultra ricos.

POLVORONES DE NARANJA

Ingredientes:

• 250 Gramos de Harina
• 125 Gramos de Manteca Vegetal
• 100 Gramos de Azúcar
• 1 Naranja (jugo y raspadura)
• 1 Yema de Huevo
• 1/4 de cucharadita de bicarbonato

Preparación:
Se bate la manteca con el azúcar hasta que se incorpore bien, enseguida se le agrega la yema de huevo, el jugo y la raspadura de la naranja, también la harina cernida con el bicarbonato.
Se amasa y se extiende la pasta con el rodillo hasta que tenga medio centímetro de grosor. Se cortan ruedas de 5 centímetros y se colocan en una charola engrasada.
Enseguida se ponen a hornear a 200ºC hasta que queden doraditos. Por último se dejan enfriar y se espolvorean con el azúcar normal o azúcar glass.

Hasta la próxima receta.