Por Jaquelin F., hace 3 meses y 21 días

Como Preparar: Tolada de Haba.

Habas
Creative Commons License photo credit: JenniferWoodardMaderazo

TOLADA DE HABA

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Ingredientes:

  • 1 plato de habas secas y peladas
  • 2 ramas de yerbabuena
  • Sal
  • Cebolla

Preparación:

Se dejan remojando las habas desde la noche anterior y se ponen en la olla exprés con cebolla y sal por media hora  pero ojo porque se tapa la olla y hay que estar al pendiente de que no le valla a explotar después se guisan con poco caldo en aceite con cebolla hasta formar una mezcla descremada o hasta que este espeso. Y se sirve.

Hasta la Próxima Receta.

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